హైదరాబాద్ నగరంలో ప్రజల ఆరోగ్య భద్రతే లక్ష్యంగా TG-SAFE (తెలంగాణ స్టేట్ ఫుడ్ అండ్ ఎసెన్షియల్ డ్రగ్స్ అథారిటీ) అధికారులు తనిఖీలను మరింత ముమ్మరం చేశారు. ఎల్బీ నగర్ మరియు దిల్సుఖ్నగర్ పరిధిలోని ఫుడ్ తయారీ కేంద్రాలు, హోటళ్లపై ప్రత్యేక నిఘా ఏర్పాటు చేసి ఆకస్మిక దాడులు నిర్వహించారు.
తనిఖీల్లో వెలుగుచూసిన ప్రధాన వివరాలు:
- 9 సంస్థల లైసెన్సుల సస్పెన్షన్: ఎల్బీ నగర్ వ్యాప్తంగా 20 ఫుడ్ అవుట్లెట్లలో జరిపిన తనిఖీల్లో తీవ్ర అక్రమాలు వెలుగుచూడటంతో 9 హోటళ్లు, రెస్టారెంట్ల FSSAI లైసెన్సులను సస్పెండ్ చేసి, వాటి కార్యకలాపాలను తక్షణమే నిలిపివేయాలని అధికారులు ఆదేశించారు.
- తీవ్ర అపరిశుభ్రత & క్రిమిసంహారకాలు: పరిశీలించిన కేంద్రాల్లో కుళ్లిన మాంసం, కలుషిత కూరగాయలు, గడువు ముగిసిన ఆహార పదార్థాలు గుర్తించారు. అంతేకాకుండా కిచెన్లలో బొద్దింకలు, ఈగలు, ఎలుకల సంచారం మరియు అపరిశుభ్రంగా ఉన్న ఫ్రిజ్లను కనుగొన్నారు.
- నమూనాల సేకరణ: నాణ్యతా ప్రమాణాలు పాటించని 20 రకాల ఆహార నమూనాలను (Food Samples) సేకరించి ల్యాబ్ పరీక్షల కోసం పంపించారు.
- దిల్సుఖ్నగర్లో భారీగా కుళ్లిన మాంసం ధ్వంసం: దిల్సుఖ్నగర్లోని ప్రముఖ బిర్యానీ కేఫ్లో జరిపిన సోదాల్లో నిల్వ ఉంచిన సుమారు 50 కిలోల కుళ్లిన చికెన్, మటన్, రొయ్యలతో పాటు గడువు తీరిన పదార్థాలను అధికారులు స్వాధీనం చేసుకుని అక్కడికక్కడే నాశనం చేశారు.
ప్రజారోగ్యంతో చెలగాటమాడే ఏ సంస్థనూ ఉపేక్షించేది లేదని, ఆహార నియమావళిని ఉల్లంఘిస్తే కఠిన చర్యలు ఉంటాయని TG-SAFE అధికారులు స్పష్టం చేశారు.
